無土栽培以人工制造的作物根系環境取代了土壤環境，可有效解決傳統土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養分的供應矛盾，使作物根系處于最適宜的環境條件，從而充分發揮作物的增產潛力。

目前，世界上應用無土栽培技術的國家和地區已達100多個，由于其栽培技術的逐漸成熟和發展，應用范圍和栽培面積也不斷擴大，經營與技術管理水平空前提高，實現了集約化、工廠化生產，達到了優質、高產、高效和低耗的目的。

一、氣霧培

氣霧栽培

噴霧栽培又稱氣霧培或噴霧培，它是利用噴霧裝置將營養液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分的一種無土栽培技術。作物懸掛在一個密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內部，營養液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。

它是所有無土栽培技術中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時它也易于自動化控制和進行立體栽培，提高溫室空間的利用率。它能使作物產量成倍增長.但這種裝置由于要不斷循環供液，若出現斷電較長時間(30分鐘以上)或水泵故障，而不能及時循環就很容易出問題。

二、 深液流技術

深液流技術（DFT）是指植株根系生長在較為深厚并且是流動的營養液層的一種水培技術。種植槽中盛放約5~10厘米甚至更深厚的營養液，將作物根系置于其中，同時采用水泵間歇開啟供液使得營養液循環流動，以補充營養液中氧氣并使營養液中養分更加均勻。

深液流水培設施由種植槽、定植網或定植板、貯液池、循環系統等部分組成。它是最早開發成可以進行農作物商品生產的無土栽培技術。能生產出番茄、黃瓜、辣椒、節瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜等果菜類以及菜心、小白菜、生菜、通菜、細香蔥等葉菜類。

其特點表現在：

營養液的液層較深，根系伸展則較深的液層中，每株占有的液量較多，因此，營養液濃度、溶解氧、酸堿度、溫度以及水分存量都不易發生急劇變動，為根系提供了一個較穩定的生長環境。

植株懸掛在營養液的水平面上，使植株的根頸離開液面，而所伸出的根系又能觸到營養液，由于根頸被浸沒于營養液中就會腐爛而導致植株死亡，故應做好懸掛植株的工作。

營養液循環流動。以增加營養液的溶存氧以及消除根表有害的代謝產物的局部累積，消除根表與根外營養液和養分濃度差，使養分能及時送到根表，更充分地滿足植物的需要。

三、營養液膜技術

營養液膜技術

營養液膜技術簡稱為NFT（Nutrient Film Technique），是一種將植物種植在淺層流動的營養液中的水培方法。

營養液膜技術不用固體基質，在要求一定坡降（1：75左右）的傾斜種植槽中，營養液僅以數毫米深的薄層流經作物根系，作物根系一部分浸在淺層流動的營養液中，另一部分則暴露于種植槽內的濕氣中，可較好地解決根系呼吸對氧的需求

但這種裝置由于其根系環境的緩沖性能差，根際周圍的溫度受外界影響很大。另外，由于種植槽中的營養液層較淺薄,種植槽中盛放約5~10毫米的營養液，種植系統的營養液總量較少，因此營養液的濃度和組成易產生急劇的變化，要不斷循環供液，能源消耗較大，若出現斷電較長時間或水泵故障，而不能及時循環就很容易出問題，在高溫和作物生產盛期，植株葉而蒸騰量大，消耗營養液量大，供應不及時亦易造成植株萎蔫。