立體栽培是將植物架離地面進行栽培的一種模式，它能充分利用空間和太陽能來提高土地利用率，提升作物品質和產量，降低管理成本，最終實現增產增效的目的。草莓漿果具有較高的營養價值和保健功能，口感風味獨特，深受消費者的喜愛。草莓株高20 cm 左右，適合進行立體栽培；草莓花、果實具有較高的觀賞性，進行草莓立體無土栽培具有高投入、高產出、周期短、見效快的特點，適合發展休閑觀光采摘農業。其中，草莓立體無土栽培觀光農業意義重大，市場前景廣闊。其單位面積產量提高了3 倍，節約土地2/3 以上。現將草莓A 型架立體無土栽培技術總結如下。

A型架立體栽培草莓

一、A 型架立體無土栽培設施系統

A 型架立體無土栽培設施系統由支架、栽培槽、栽培基質、水肥灌溉管網組成。

1.A 型栽培架

A 型栽培架由支架和栽培槽組成。支架由角鋼焊接成“A” 字形， 高130～150 cm， 底寬80 cm， 長20 m； 兩邊脊上分別安裝3 層或4 層半圓形PVC材質的栽培槽，層間距40 cm；栽培槽直徑40 cm，深13 cm；每條栽培槽基質表面沿草莓植株近旁鋪設2 條滴灌帶。栽培架南北走向放置，相鄰兩架間距60 cm。

A型栽培架

2.水肥滴灌系統

水肥滴灌系統由動力增壓裝置、儲水肥液罐、過濾裝置、管道和滴灌管網構成。滴灌系統要經常清洗和維護。

水肥滴灌系統

二、品種選擇

選擇休眠淺、適應性好、掛果能力強、個大質優的品種，如雪妹、54 號、59 號、紅顏、法蘭地、豐香等品種。

三、栽培管理技術

1.營養液配方

營養液

營養液由A、B、C 3 種母液組成，A 液成分：Ca（NO3）2；B 液成分：KNO3、KH2PO4；C 液成分：MgSO4、EDTA-Fe （螯合鐵）、Na2B4O7·10H2O、MnSO4·H2O、ZnSO4·7H2O、CuSO4·5H2O、（NH4）6Mo7O24·4H2O； 營養液EC 值1.2 mS/cm。3 種母液配好單獨存放，用時按比例現配現用。 

2.定植 

草莓定植適宜時間為9 月中下旬至10 月上旬（日平均氣溫26℃）。定植前1 d 將栽培基質灑水濕潤；選取生長健壯、無病蟲害、葉色深綠、具有4～5 片功能葉、根系發達、有較多新根的優質標準苗定植；每條栽培槽定植2 行，行距30 cm，株距15～20 cm，將草莓植株弓背朝外，做到“深不埋心，淺不露根”[3]，邊種邊澆透水。一般宜選擇陰天或傍晚定植，晴天強光照天氣使用遮陽網遮蔭，幼苗成活后早晚逐步增加光照煉苗，2～3 d 后撤除遮陽網。定植后5～7 d 保持基質濕潤。

3.水肥管理

定植初期10 d 滴灌清水， 幼苗成活后滴灌營養液，營養液每隔10 d 左右滴灌1 次。草莓生長過程中容易出現缺鈣現象，當幼葉皺縮、葉緣失水變褐、頂端不能充分展開時， 及時噴灑40％硝酸鈣300 倍液或氨基酸鈣500 倍液補鈣。冬季大棚密閉，棚內二氧化碳沒有補充來源，可增施吊袋式二氧化碳氣肥，每60 m2 施用1 袋。葉面噴施0.2％的磷酸二氫鉀液可改善植株生長狀況，提高果實品質。立體栽培采用膜下滴灌方式供水，根據草莓不同時期需水量供水，做到“濕而不澇，干而不旱”，早晨注意觀察植株葉緣有無吐水現象來決定是否給水，葉緣吐出的水珠清晰可見，說明基質水分充足；葉緣吐出的水珠個小，說明基質水分適中；葉緣無吐水現象，說明基質缺水。采收前控制給水。

4.溫濕度管理

當外界夜間溫度降至8～10℃時扣棚膜保溫； 草莓植株開花率達30%以上，在栽培槽上蓋地膜，蓋地膜時避開晴天中午高溫時間段， 地膜蓋好后及時破膜提苗，以免溫度過高燙傷幼苗。在管理過程中，根據具體情況采取相應措施調節棚內溫濕度以適宜草莓植株生長，低溫天氣蓋嚴大棚保溫；天氣晴朗棚溫32℃以上，在棚頂覆蓋遮陽網，掀開裙膜加大通風降溫降濕；冬季草莓開花時遇夜間低溫（5℃），在草莓植株上直接覆蓋無紡布， 可使小空間溫度提升1.5～2.5℃，使花朵免受凍害而能正常開花結果；覆蓋地膜、嚴蓋土壤、注意通風，盡量降低棚內濕度，可以減少病害發生。草莓各時期適宜生長的溫度為：生長期白天28～30℃， 夜間不低于8℃； 現蕾期白天25～28℃，夜間10～13℃；開花期白天23～25℃，夜間8～10℃；膨果期白天18～25℃，夜間5～8℃。適宜的濕度為：生長期70％～80％，開花期40％～50％。

5.植株調整

對草莓植株要勤于管理和養護， 及時摘除老葉、病葉、抽生的匍匐莖，增強通風透光，預防病蟲害發生；疏花疏果，集中營養供應。每個植株保留2～3 個芽，每個新莖保留4～6 片功能葉，每個花穗留果6～10 個，其余的全部抹除。

6.授粉

蜜蜂授粉

每天9：00～11：00 是草莓花藥開裂高峰期，不宜澆水， 保持棚內濕度在40％～50％有利于花藥開裂授粉。防止冬季低溫，溫度低于5℃花粉管凍傷變褐不能開裂。冬季大棚通風不暢、授粉昆蟲少，在棚內放養蜜蜂輔助授粉，能大大提高坐果率，降低畸形果數量。開花前一周開始放蜂，按每1 株草莓苗1 只蜜蜂的比例配置， 蜜蜂用白糖水適當喂養，噴灑農藥時蜂箱搬離大棚。

7.補光

冬季經常出現陰雨寡照天氣，光照不能達到草莓光飽和點（25 000 lx），可采用植物生長燈補光， 每667 m2 安裝40 W 植物生長燈50～60 盞，陰雨天傍晚每天補充光照4 h， 可有效改善草莓植株生長發育狀況，提高產量。

8.采收

草莓花謝后30 d 左右即可采收， 遠距離運輸宜在果面著色80％時采摘，近距離銷售可在果面著色90％～95％時采摘。采收宜選擇早晨露水已干或傍晚進行，避開午間高溫。采摘時用拇指和食指拿住果柄，在距離萼片1 cm 處折斷，不損傷萼片，輕拿輕放，避免擠壓果實。采收后分級包裝銷售。

9.病蟲害防治

在桂林，草莓常見病蟲害主要有灰霉病、根腐病、白粉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬、煙青蟲、斜紋夜蛾等。要做到預防為主，采用農業、物理、生態、生物等措施綜合防治。

（1）農業防治措施選擇抗病品種， 采用無病毒、健壯種苗，覆蓋地膜，及時清除田間病株病果并集中燒毀，加強大棚通風降低棚內濕度等措施均可防止病蟲害發生發展。

（2）物理防治措施采用色板誘殺、太陽能滅蟲燈誘殺、性誘劑誘殺、糖醋液誘殺、人工捕殺等方法減輕蚜蟲、粉虱、薊馬、夜蛾類等害蟲為害。

（3）生態防治措施利用或釋放人工養殖的天敵昆蟲來捕食紅蜘蛛、粉虱等，噴灑白僵菌防治蚜蟲、粉虱、薊馬、蠐螬、玉米螟等害蟲。

（4）生物防治措施采用生物源性殺菌劑，如木霉素、香樟葉提取物、大蒜液等防治灰霉病、白粉病、炭疽病等。