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    無土栽培的類型及水培淺液流深液流基質培特點

    無土栽培類型按有無基質可分:

    無基質培 : 水培、霧培、噴霧培、半噴霧培。

    基質培 :①無機基質培。沙培、珍珠巖培、礫培、巖棉培、陶粒培、熏炭培、塑料泡沫培。②有機基質培。草炭培、木屑培、秸稈培、爐渣培、混合基質培、有機生態型無土栽培。

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    一、水培:

    水培是指定植后植物的根系直接與營養液接觸。根據營養液層的深淺,又可分為深液流水培技術(供氧問題)和淺水培技術。

    特點是設施、營養液的配方和配置技術、自動化和計算機控制技術都比較完善。存在的問題一次性投資大,生產成本高,管理操作復雜,系統能耗大,營養液為全無機營養對產品有污染,較難生產綠色食品。

    “深液流技術”(適用于高溫的南方地區)和“淺液流技術”(適用于低溫的北方地區)。

    1.淺液流(NFT):

    其特點是循環供液的液流呈膜狀,僅以數毫米厚的淺液流流經栽培槽底部,水培作物的根墊底部接觸淺液流吸水吸肥,上部暴露在濕氣中吸氧,較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾。但存在液流淺、液溫不穩定,一旦停電停水,植株易枯萎,根際環境穩定性差等不足,限制了它的進一步發展。在生菜、番茄等一些作物上廣泛應用此法。水培設施的構成主要是營養液槽、栽培床、加液系統、排液系統和循環系統五部分。

    2.深水培:

    深水培主要包括深液流法(DFT)、動態浮根系統(DRF)、浮板毛管栽培系統(DCH)三種主要形式。DFT和NFT的共同特點都是不用基質材料做栽培床,將栽培作物的根系直接置于營養液中。上述兩種栽培形式的不同點在于營養液層的深淺不同。

    深液流法:是在設施栽培床中,盛放5~10厘米深的營養液,將作物根系置于其中,同時采用相應措施補充氧氣。優點是不怕中途停水停電,根際的緩沖作用大,根際環境受外界環境的影響小,穩定性好,有利于作物的生長和管理。但對設施裝置的要求高,根際氧氣的補充十分重要,一旦染上土傳病害,蔓延快,危害大。


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    二、基質培:

    基質培是植物通過非土壤的固體基質材料固定植物根系,吸附營養液和氧氣,通過澆灌營養液或固態肥和澆灌清水,供給作物生育所需的水分和養分的一種無土栽培方式。

    特點是與水培相比基質培的設施簡單,不需要特殊供養設施,成本低。由于基質有緩沖作用,養分、水分、環境變化緩和。栽培技術不復雜,容易掌握。但是需要大量基質材料,對基質的理化性質有一定要求,且基質要進行處理、消毒、更換等作業較費工。但是目前仍是我國大部分地區主要的無土栽培方式。根據基質材料的不同,還可分為無機基質培和有機基質培。

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