蔬菜是人們餐桌上必不可少的食材，各種各類的蔬菜跟人們的生活有著很大的關系。蔬菜種植方法多樣，常見的露地種植和大棚種植兩種，其實除了這兩種外，現在很多地區都有無士蔬菜栽培，這種栽培方法有成本少，周期短，見效快的優勢，而且一次性投入便可長久性受益。那么哪些蔬菜適合無土栽培?一起來了解下。

哪些蔬菜適合無士栽培?

1、番茄

番茄一年四季都可在日光溫室，進行無士栽培，但是采用日光溫室栽培的時候，需要根據日光溫室內的條件，來安排具體栽培時間，番茄話宜在冬春和早春栽培。

2、茄子

茄子很多地區都有日光溫室，或者是大棚茄子種植，因為地塊連作重茬等原因，造成各種病害尤其是土傳病害比較嚴重，而采用無土栽培就能夠解決這種情況，因此茄子很適合采用無土栽培。

3、苦瓜

苦瓜味道比較苦，可以用來制作糖漬，在我國南北地區都有種植，具有生長旺盛、坐果能力強，采摘時間長等優點，栽培所需條件并不是很高，因此非常話合采用無十栽培。

4、生姜

采用傳統方式和植生姜的比較多，但持續連作會使得十壤殘留物較多，殘留的線蟲和姜瘟病原菌，在生姜種植后，就會很容易感染姜瘟病，導致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用無土栽培，從而減少病蟲害的發生。

5、黃瓜

采用傳統方式種植黃瓜時，很容易遭受病蟲害的危害，而采用無土栽培黃瓜，不僅可以有效的避免病蟲害的發生，還能減少農藥使用量、減少肥料和用工，具有提高作物品質和產量等優勢，因此黃瓜很適合采用無士栽培。

無土蔬菜栽培技術介紹

1、選擇基質

基質一般選用爐渣、沙礫等無機粒狀的基質較好。爐渣質輕、搬運方便，持水性好；沙礫較穩定、易清洗、好消毒、持水性差，質地較重。一般選用粒徑0.1-05毫米、1.0-2.5毫米、2.5-5.0毫米三級顆粒各為三分之一混合，總孔隙度可達45-50%，其中空氣孔隙占25%。

2、栽培袋

無土蔬菜栽培要有栽培袋，栽培袋內裝基質，擺放整齊，組成一個寬90-120厘米的栽培小畦，每小畦栽培3行蔬菜，就是每條袋栽培一行蔬菜，畦間留60厘米寬的通道，以便澆施營養液和人工管理。

3、配制溶液

為充分利用有限的面積及設備，進行間作、套種多種不同品種的蔬菜，提高復種指數，必須配制營養液供應各種蔬菜生長發育的需要。

4、澆施管理

無一蔬菜定植后，基質中一般不加入肥料，可直接用營養液進行澆施。根據植株大小和栽培季節，采用間歇、定時、定量澆施營養液，前期少些，隨著植株不斷長大，氣溫增高，營養液用量也要適當增加，每天澆施2-3次，用噴壺澆施最好。以基質保持濕潤為宜，不要過量，以免造成根系缺氧而傷根。

以上就是關于無土蔬菜栽培技術介紹了，為了有效保證蔬菜的健康生長，我們一定要掌握好其生長習性，給足生長所需的營養素，促進其生長，一般無士栽培蔬菜1個月即可上市，有很高的經濟效益。